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产业转型图(ITM) 2025在今天的开幕式上。 - 为期四天的展会吸引了来自30多个国家/地区的800多家参展商，预计将有25,000名专业观众
产业转型图(ITM) 2025在今天的开幕式上。FHA-HoReCa是亚洲领先的食品服务和酒店活动，预计将向2.5万名国际和本地贸易观众开放，他们很高兴在时隔四年后再次参加实体贸易展。为期四天的活动有多位政要出席，其中包括主宾嘉宾——贸易和工业部国务部长、文化、社区和青年部部长Alvin Tan先生;新加坡旅游局副总裁叶进祥先生;以及新加坡企业部食品服务总监Angeline Chan女士出席了开幕式。雷电竞网址下载网站
新加坡贸易、工业和文化部长陈文健先生宣布了《2025年酒店业转型地图》(ITM)，这是一份更新的路线图，旨在支持业务转型，抓住增长机遇，并通过以下四个关键战略确雷竞技登录直播保新加坡酒店保持竞争力:雷竞技下载苹果版官方以全新的酒店理念捕捉需求，将可持续发展作为核心战略，以具雷竞技登录直播有影响力的技术解决方案为下一阶段的创新做好准备，并让员工适应未来。通过酒店ITM 2025雷竞技登录直播，新加坡预计到2025年，酒店业的实际复合年增长率(CAGR)将达到5.9%。演讲全文在新闻资料册中。
在FHA-HoReCa会期待什么
FHA-HoReCa 2022将于10月25日至28日举行，是亚洲最全面的国际贸易展会，涵盖五个关键领域:酒店技术;餐饮服务和酒店设备;酒店风格;面包店，糕点和冰淇淋，和特色咖啡
茶放在一个平台上。届时将有来自30多个国家和地区的800多家参展商参展，包括中国、意大利、法国、德国、西班牙等国际展馆。
今年有一个全新的体验区:酒店4.0，将有一系列的体验
重要事件:
- 酒店创业村——展示了由技术推动的前台(餐厅4.0)、酒店(酒店4.0)和后台运营(厨房4.0)的新功能。雷竞技登录直播
- 雷竞技登录直播亚洲酒店创新挑战赛(HICA) -从100多份参赛作品中选出8个解决行业相关挑战的酒店解决方案
- 为期四天的会议计划，有超过50位国际思想领袖讨论酒店的未来
位于2号大厅的好客4.0的著名演讲者将包括-艾哈迈德Disokey， AccorInvest集团IT副总裁;马塞尔·NA·霍尔曼泛太平洋酒店集团酒店运营副总裁;雷竞技下载苹果版官方雷竞技登录直播Kwee Wei-Lin新加坡酒店协会(SHA)会长;雷竞技登录直播伊恩•威尔逊The Line区域接待主管;和尼古拉斯旋塞Velocity Ventures创始人兼董事等。
来自五个领域的主要参展商包括:
主要参展商
特色咖啡和茶Cimbali, Simonelli, La Marzocco
烘焙，糕点和冰淇淋，Carpigiani，隆多，Irca
餐饮服务和酒店设备阿里集团，米德尔比，Henny Penny
Narumi, Sambonet, Victorinox
Hospitality Technology Givex, AZ Digital, Bear Robotics
整个FHA-HoReCa令人兴奋的比赛
在新加坡厨师协会(SCA)和区域厨师协会的支持下，FHA烹饪挑战赛(FCC)与世界厨师协会(WorldChefs)联合举办，是来自世界各地的烹饪人才展示他们厨艺的舞台
美食技能，并获得由世界厨师认可的国际知名评委小组的认可。
FCC -糕点类将以实用蛋糕装饰以及其他甜点和糕点活动为特色。今年评委会的著名评委包括:圣淘沙名胜世界行政糕点总厨肯尼·孔;主厨Cherry Le Thi kiu Oanh，越南总统
糕点联盟和唯一的女性评委;新加坡君悦酒店行政糕点主厨Gottfried Schuetzenberger;以及新加坡糕点联盟主席Gary Lim主厨。
其他旨在丰富世博会体验的竞赛项目包括糕点、甜点和咖啡:
亚洲冰淇淋杯(AGC)由新加坡糕点联盟、Gelato e Cultura S.r.l和意大利展览集团Expo S.p.a支持的两年一次的活动-旨在通过发展该地区冰淇淋、甜点和糕点厨师的专业技能来提高该地区手工冰淇淋的传统-表现最好的球队将代表亚洲参加在意大利里米尼举行的2024年著名的冰淇淋世界杯。
亚洲糕点杯的厨师们将会展示他们制作甜点的技巧，展示最具野心和最复杂的糕点艺术作品。
-旨在建立一个不断发展的厨师社区，致力于推动烹饪行业向前发展。-亚洲糕点杯表现最好的3支球队将代表亚洲参加2023年在法国里昂举行的Coupe du Monde de la Pâtisserie(糕点世界杯)。
东盟咖啡师团队锦标赛旨在再现世界各地浓缩咖啡吧背后发生的压力——咖啡师必须作为一个团队，为咖啡顾客提供三件重要的事情;快速的服务和优秀的表现，同时保持质量和准确性。
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